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轻食藜麦豆腐丸子，减肥无负担，蒸蒸更营养

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食客祥妈

夏天的饮食经常是两个极端，要么就是重口味十足的烧烤和火锅，要么就是清蒸的低脂轻食。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西藏白藜麦 50g
、
豆腐 1/2块
、
猪肉末 100g
、
姜末 10g
、
胡萝卜 半根
、
鸡蛋清 1个
、
生抽 1/2勺
、
盐 3g
、
水淀粉 5g
、
麻油 1/2勺
烹饪步骤
小贴士

这款白藜麦经过加工不含皂苷，清洗只是为了去掉浮尘，然后沸水下锅，大概10分钟就可以煮出小尖尖，起锅冲冷或者放凉都可以！普通白藜麦需要冲洗、浸泡40分钟以上才能去除皂苷，也要煮10分钟以上。所以这款白藜麦相当方便！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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