#美食新势力,红烧鱼
这个方法随便是做,鲫鱼,鲤鱼,草鱼,大头鱼,扁鱼等等都可以,只要你喜欢的淡水鱼用这个方法都好吃。大家都知道海鱼闻着腥,吃着不怎么腥,淡水鱼不一样,淡水鱼如果做不好,吃着真的很腥。我爱吃鱼,同时也很讨厌鱼腥味。所以我自创了一个这个方法,一点不腥,超好吃,你们可以试试。
-
步骤1/10
点击查看大图
鱼洗干净,切块。
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜和青椒切好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
油热下鱼块,一面煎的变色后,下一步
-
步骤4/10
点击查看大图
翻面后每一块鱼都撒一点点盐,煎的变色,再翻一面,同样每一块鱼都撒一点点盐,一点点哦
-
步骤5/10
点击查看大图
两面都煎变色都撒上盐后,加入葱姜蒜再煎一小会
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽,老抽,料酒再煎一分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
煎好就这样了。加半碗清水闷煮三分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
闷好后,加入青椒
-
步骤9/10
点击查看大图
加入葱段,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
简单吧,香喷喷的红烧鱼块,完美出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
红烧鱼的其他做法
-
红烧鱼
-
红烧鱼块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#
-
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
-
#一口新年味,全家享佳味#红烧鱼用它焖,又香又软,孩子最喜欢
-
#减一点更好#简单美味的家常红烧鱼!无敌下饭菜 超鲜美味
-
#浪漫七夕 共度“食”光#红烧鱼炖豆腐
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2768257人看过 -
蒸的土豆–红糖鸡蛋馒头
402640人看过 -
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾
32665人看过 -
#餐桌上的春日限定#蜜汁奥尔良烤鸡腿,比某老头卖的一点也不差
439014人看过 -
蒸茄子
208551人看过 -
柠香多春鱼
148208人看过 -
鱿鱼包饭
212082人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
381134人看过 -
芹菜炒胡萝卜
30235人看过 -
老式炒肉 炒好后每次炒菜放一点
150931人看过 -
不过油、不油炸的茄子还能这么好吃!做法简单10分钟就搞定
20516人看过 -
新手必学❗土豆最简单的吃法❗✅凉拌土豆丝✅
570307人看过