酥掉渣的低油低糖蛋卷
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食材清单
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材料：（份量：约15根 | 小红锅姜饼人上盘+笑脸烤盘上盘 | 时间：2分钟）
、
鸡蛋
2个
、
白砂糖
40~50g
、
玉米油
40g
、
低筋面粉
100g
、
黑芝麻/椰蓉
15g
、
牛奶/水/椰奶
60g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡蛋，油，糖混匀，再加入水或者牛奶或者椰奶混匀。再加入芝麻或者椰蓉混匀。注意顺序，加椰蓉和椰奶做出来是椰子口味。同理替换可以做巧克力，抹茶口味。
-
步骤2/4
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烤到表面稍发黄。用两根烧烤签子一上一下夹着，卷起。
-
步骤3/4
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如图卷起
-
最后一步
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一定放烤网悬空放凉。放凉了就脆了。凉了后要密封保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-16
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