抹茶奶酪曲奇饼
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步骤1/21
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1.黄油和奶油奶酪提前软化，把黄油放入厨师机中，放搅拌桨
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步骤2/21
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2.加入糖粉260克和盐
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步骤3/21
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3.一档开始搅打，不要开始开高档，容易飞粉，搅至看不见糖粉为止
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步骤4/21
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4.然后用5档，搅打半分钟左右
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步骤5/21
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5.加入软化的奶油奶酪，继续搅打半分钟
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步骤6/21
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6.期间刮一下盆壁和盆底，容易有没溶解的糖，刮完后再搅打半分钟左右
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步骤7/21
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7.准备所有粉类搅匀
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步骤8/21
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8.过筛一两次，这样更均匀
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步骤9/21
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9.粉类加入厨师机中
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步骤10/21
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10.一档，混合均匀即可
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步骤11/21
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11.倒入巧克力豆
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步骤12/21
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12.搅匀即可，盖保鲜膜冰箱冷冻45分钟
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步骤13/21
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13.准备一个冰激凌挖勺
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步骤14/21
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14.配方中的裹曲奇的一百克糖粉，冰激凌勺挖出来的球，轻轻裹一圈糖粉
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步骤15/21
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15.都做好后继续冷冻10分钟
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步骤16/21
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16.分装烤盘，留出距离，曲奇会膨胀
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步骤17/21
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17.预热165度，用160度烘烤15分钟即可
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步骤18/21
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18.刚出锅不要移动，凉透后再移动
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步骤19/21
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19.非常的好吃，香浓
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步骤20/21
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20.成品
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最后一步
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21.成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-16
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