香葱芝士面包
口感香浓美味，吃起来稍微偏咸还有淡淡的葱香味。一吃就停不下来的节奏。
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步骤1/20
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准备好材料
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步骤2/20
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把材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为纯牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面
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步骤3/20
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启动一档慢速揉面3分钟，再转三档快速揉面7分钟（共10分钟）
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步骤4/20
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加入黄油，继续启动三档快速揉面10分钟
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步骤5/20
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直到揉到扩展阶段，全程20分钟
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步骤6/20
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取出面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大左右
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步骤7/20
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手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
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步骤8/20
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取出面团分成8份，盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤9/20
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把醒发好的面团擀成长舌状
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步骤10/20
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放入肉松
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步骤11/20
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再慢慢卷起来，两边捏紧
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步骤12/20
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收口捏紧
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步骤13/20
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放入学厨模具中，放温暖处发酵两倍大左右
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步骤14/20
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面团在醒发时准备好葱花，马苏里拉奶酪、沙拉酱和番茄酱
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步骤15/20
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等再次发酵至两倍大
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步骤16/20
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表面刷蛋液，撒上马苏里拉奶酪
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步骤17/20
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挤上番茄酱和沙拉酱，最后撒上葱花
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步骤18/20
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放入预热好的烤箱，上下火170度，中层20分钟
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步骤19/20
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烤好取出晾至手温密封保存。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-17
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