是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香肠卷 | 4种食材、简单3步就可搞定的美味早餐的做法

点击查看大图

香肠卷 | 4种食材、简单3步就可搞定的美味早餐

浏览 5211 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

该食谱操作简单、时间短，成品出炉色香味俱佳，可根据口味喜好，搭配番茄酱等食用，是早餐的绝佳选择。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

迷你小香肠，可换成培根两包，约10-12根

、

手抓饼皮两个

、

黑芝麻 50克

、

鸡蛋 1枚

、

芝士片，可选可不选 1包

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，火腿、手抓饼皮、鸡蛋、芝麻，备用，芝士与培根可根据个人喜好选择；
步骤2/7 点击查看大图
手抓饼皮切成如图3厘米左右的长条状（从冰箱取出的手抓饼皮无需解冻，这样不粘手不易破更好切割，准备过程中冰皮会自然软化）；
步骤3/7 点击查看大图
取切好的手抓饼皮，裹上小香肠，卷起，收尾处稍稍按压；香肠可以根据个人喜好换成培根，也可以在香肠表面裹一层芝士；
步骤4/7 点击查看大图
取烤箱烤盘，铺上一层油纸，将做好的香肠卷均匀的摆放在烤盘上，取鸡蛋1枚打散，在香肠卷表面轻轻刷上一层蛋液；
步骤5/7 点击查看大图
随后，均匀的撒上一层芝麻（黑芝麻或是白芝麻可根据喜好自选）；
步骤6/7 点击查看大图
烤箱调好温度，喜欢上色深可选择上管200℃、下管180℃，上色浅选择上下管180℃，烤制12-16分钟即可；（本菜谱选用的是格兰仕光波烤箱，时间如上，不锈钢管烤箱时间相对延长到20分钟，不预热；不同烤管材质的烤箱用时不同，第一次制作可随时观察烘烤状态，以免过火；）
最后一步点击查看大图
成品出炉，趁热食用口感更好！

小贴士

1、手抓饼皮无需解冻，更好切割，制作过程会自然软化； 2、本菜谱选用的是格兰仕光波烤箱，时间如上，不锈钢管烤箱时间相对延长到20分钟，不预热；不同烤管材质的烤箱用时不同，第一次制作可随时观察烘烤状态，以免过火； 3、食谱中小香肠可以换成培根，也可在小香肠外加上芝士片；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

换个做法

香肠卷的其他做法

香肠卷的相关分类

醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵元宵更多

香肠卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许