凉拌秋葵
还记得妈妈第一次种了秋葵，都不知道怎么吃，那时候也不知道上网查，就邻里邻居互相分享实用心得，哈哈，一开始听说和鸡蛋一起炒，发现蛮好吃的，后来跟肉片一起炒发现也不错，其实简简单单凉拌就非常美味。
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步骤1/9
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秋葵清洗干净。
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步骤2/9
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锅中放入水烧开，然后倒入洗干净的秋葵断生，放少许盐和几滴油。
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步骤3/9
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放入提前准备好的冰水中。
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步骤4/9
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调制酱汁，蒜末、蚝油、生抽。
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步骤5/9
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秋葵切除根部，装盘。
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步骤6/9
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倒入调制好的酱汁
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步骤7/9
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放上辣椒。
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步骤8/9
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倒入热油。
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最后一步
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成品。
不喜欢吃辣的也可以不放辣。秋葵煮好后记得用冰水浸泡下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-19
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