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双色空心菜梗炒肉丝的做法

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双色空心菜梗炒肉丝

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你有没有这样的烦恼呢？有时候买了一把空心菜，菜叶子太少，菜茎很多，炒出来不入味，不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜梗 150克

、

猪里脊肉 100克

、

胡萝卜 80克

、

大蒜 1瓣

、

生抽适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料如图。
步骤2/11 点击查看大图
将肉切细丝加入适量淀粉和水拌匀。
步骤3/11 点击查看大图
将胡萝卜切丝、大蒜切片，空心菜切成如图所示。
步骤4/11 点击查看大图
热锅倒油烧至八成热。
步骤5/11 点击查看大图
放入肉丝快速翻炒变色断生。
步骤6/11 点击查看大图
放入大蒜片翻炒5秒。
步骤7/11 点击查看大图
放入胡萝卜丝翻炒10秒。
步骤8/11 点击查看大图
放入空心菜梗翻炒20秒。
步骤9/11 点击查看大图
放入适量食盐翻炒10秒。
步骤10/11 点击查看大图
倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。
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清香宜人，好吃下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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