鲜辣鱿鱼
鲜辣鱿鱼,家常做法,馆子的味道
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步骤1/6
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新鲜的鱿鱼洗净,拨去外面的黑膜,切成鱿鱼圈,洋葱、青红尖椒切丝
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步骤2/6
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把鱿鱼焯水,沸水下锅三秒捞出
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步骤3/6
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油锅烧热,加入蒜末、洋葱、青红尖椒爆香,加入辣椒酱和白糖,翻炒
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步骤4/6
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锅内加入少量水,把鱿鱼倒入锅内
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步骤5/6
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加入盐和鸡精,用锅内的汤汁把鱿鱼焖一下,翻炒两下出锅
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最后一步
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装盘,可以吃饭了!
鱿鱼焯水三秒,变色捞出,不宜过长,容易变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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