黄椒酱炒蛏子
蛏子的营养非常丰富,肉质味道鲜美,口感清爽怡人,常吃蛏子能舒缓情绪,解除燥热等,还可增强人体免疫力噢。 黄椒酱炒蛏子,不仅口感鲜美而且制作方法十分简单,只需一包家乐金剁椒鱼头调味料即可吃到鲜美爽辣的炒蛏子呦~ 家乐金剁椒鱼头调味料,里面有两个小料包,分别是金剁椒风味酱包和蒸鱼鲜汁调味包。可用于制作多种海鲜产品,喜欢的小伙伴可以一起来制作呦~
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步骤1/13
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图1. 准备一下所需食材,蛏子洗净,青红线椒洗净切圈,姜蒜切片,葱切段待用。
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把蛏子、葱段、姜片放入锅中,倒入清水煮至蛏子开口即可。
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把蛏子盛出待用。
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步骤4/13
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把家乐金剁椒风味酱倒入碗中待用。金剁椒风味酱是选用海南黄灯笼辣椒制作的,颜色金黄的,原料颗粒分明,看起来好诱人呀~一打开包装就扑鼻而来的浓郁的辣椒香味,真的让人忍不住流口水。
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步骤5/13
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把家乐蒸鱼鲜汁调味料倒入碗中待用。家乐蒸鱼鲜汁,清澈透亮,闻起来味道鲜美清香,好喜欢这个味道。
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步骤6/13
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锅中倒入植物油,开大火,油温七成热放入蒜片和青红线椒圈炒香。
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倒入家乐金剁椒风味酱炒香,哇!太香啦!辣椒酱香四溢,充满整个厨房!
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倒入家乐蒸鱼鲜汁炒香,提升了刚才辣椒酱的美味,让人垂涎欲滴!
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步骤9/13
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放入煮好的蛏子。
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翻炒均匀,加入水淀粉勾芡。哇!浓浓的海鲜加酱香味扑鼻而来,忍不住要尝尝啦!
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步骤11/13
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成品图
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成品图
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最后一步
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成品图
1.家乐金剁椒鱼头调味料中含有盐分,做一盘海鲜的量是正好的。也可以根据自己口味加入适量的盐。
2.这款黄椒酱炒蛏子美味口感是用了家乐金剁椒鱼头调味料制作而成。家乐金剁椒鱼头调味包,选用新鲜的海南黄灯笼辣椒酱制作,色泽金黄,原料颗粒分明,辣椒酱和蒸鱼鲜汁一起调味香气浓郁,让人垂涎欲滴。吃一个,爽辣鲜香哇!快来尝尝吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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