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黄椒酱炒蛏子(0/13)
图1. 准备一下所需食材,蛏子洗净,青红线椒洗净切圈,姜蒜切片,葱切段待用。
把蛏子、葱段、姜片放入锅中,倒入清水煮至蛏子开口即可。
把蛏子盛出待用。
把家乐金剁椒风味酱倒入碗中待用。金剁椒风味酱是选用海南黄灯笼辣椒制作的,颜色金黄的,原料颗粒分明,看起来好诱人呀~一打开包装就扑鼻而来的浓郁的辣椒香味,真的让人忍不住流口水。
把家乐蒸鱼鲜汁调味料倒入碗中待用。家乐蒸鱼鲜汁,清澈透亮,闻起来味道鲜美清香,好喜欢这个味道。
锅中倒入植物油,开大火,油温七成热放入蒜片和青红线椒圈炒香。
倒入家乐金剁椒风味酱炒香,哇!太香啦!辣椒酱香四溢,充满整个厨房!
倒入家乐蒸鱼鲜汁炒香,提升了刚才辣椒酱的美味,让人垂涎欲滴!
放入煮好的蛏子。
翻炒均匀,加入水淀粉勾芡。哇!浓浓的海鲜加酱香味扑鼻而来,忍不住要尝尝啦!
成品图
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