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丝瓜肉丸汤

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李小蛋儿

最近去逛市场，看见许多丝瓜，想是丝瓜上市了。夏末秋初，拿这些新鲜的丝瓜煮一碗汤，是再好不过了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 250g
、
蒜 4瓣
、
姜 3片
、
胡椒粉 适量
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 半勺
、
淀粉 1勺
、
丝瓜 1根
烹饪步骤
小贴士

1.边剁边加水，这样丸子会更多汁，肉馅也会更香 2.出锅前再加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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