是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊肉炒莴笋的做法

点击查看大图

腊肉炒莴笋

浏览 3.2万 · 收藏 198 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 100g

、

莴笋 200g

、

小米辣三个

、

红尖椒一个

、

大蒜叶一根

、

生抽 1勺

、

食盐适量

、

蒜瓣 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腊肉洗净，冷水下锅煮八分钟再捞出切好备用。（注意：先洗再煮最后切。）
步骤2/6 点击查看大图
莴笋切片，小米辣，红尖椒，大蒜切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放少许油，倒入腊肉翻炒出油把肉推到一边，放入大蒜辣椒炒香。
步骤4/6 点击查看大图
接着放入莴笋片炒两三分钟，加一勺生抽，适量食盐。（腊肉还是推到一边，不用放生抽食盐哦）
步骤5/6 点击查看大图
最后把莴笋和肉一起翻炒几下。
最后一步点击查看大图
出锅前放大蒜叶子。

小贴士

食盐，生抽适量即可，腊肉本身有咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

换个做法

腊肉炒莴笋的其他做法

腊肉炒莴笋的相关分类

黑椒牛排青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

腊肉炒莴笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许