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韩式年糕火锅的做法

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韩式年糕火锅

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刚入了一款升降火锅，可升、可降、煮火锅时“降”入味、吃火锅时“升”避免食材粘底料，这设计太棒了，吃火锅时最尴尬的事儿就是，你在锅里我却找不到你！一锅在手涮、蒸、煮、炖随时搞定，下午独食，韩式年糕火锅走起～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉片 100G

、

泡面 1份

、

年糕条 100G

、

洋葱半个

、

泡菜半颗

、

韩式辣酱 1大勺

、

红绿辣椒各2个

、

鸡汤 100g

、

西葫芦半个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材，所有食材的量可以根据个人口味及需求增减。
步骤2/16 点击查看大图
首先处理配菜，将泡菜切小块。
步骤3/16 点击查看大图
年糕条放入水中泡软。(大概10分钟左右就可以，也要根据年糕和硬度来定，总之泡软就可以)
步骤4/16 点击查看大图
红绿辣椒洗干净切段，洋葱去皮切丝。
步骤5/16 点击查看大图
西葫芦洗干净，去掉瓤，再切片。
步骤6/16 点击查看大图
将升降火锅清洗干净，把切好的泡菜放在升降网上。
步骤7/16 点击查看大图
再加入泡软的年糕，洋葱丝。
步骤8/16 点击查看大图
最后加入鸡汤，纯净水，韩式辣酱，方便面。(水位没过食材为佳)
步骤9/16 点击查看大图
将'臻米升降火锅'连接电源，按开始键。
步骤10/16 点击查看大图
火力调到猛火，也就是最大档将其煮沸。
步骤11/16 点击查看大图
煮沸后加入肥牛卷，西葫芦片，将火力调到最小档再煮2分钟即可。
步骤12/16 点击查看大图
铛铛铛～按下火锅上的 '上升' 按键，所有的食物全部升起来啦！吃起来特别方便呦～不会有你在锅里我却找不到你的尴尬啦～
步骤13/16 点击查看大图
我要开动喽～
步骤14/16 点击查看大图
嘻嘻～放入砂锅里美拍几张。
步骤15/16 点击查看大图
美味，在家也可以轻松吃到韩式年糕火锅啦～
最后一步点击查看大图
近看，有么有诱惑到你！

小贴士

所有食材的量可以随意增减，任意调换，你喜欢的都可以，自己做就这点好，任性哈～这道火锅我没有加盐，可以根据个人口味选择是否需要加入。喜欢芝士的还可以加入两片芝士片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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