简单又好吃的咖啡玛德琳
某天午后孩子们都睡下了,闲来无事,就做了这款咖啡玛德琳,超级快手,简单又好吃,淡淡的咖啡味道,吃一个想两个,等我家娃闻着香味醒来的时候我都吃了好几块啦,哈哈哈
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的材料
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油隔水融化成液态备用
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打散称量好
-
步骤4/11
点击查看大图
咖啡粉放入温水中,混合均匀,放凉备用
-
步骤5/11
点击查看大图
泡打粉放入低筋面粉中,手动打蛋器搅匀
-
步骤6/11
点击查看大图
全蛋液中加入咖啡液,细砂糖,搅匀
-
步骤7/11
点击查看大图
筛入低粉和泡打粉,稍微搅拌一下
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入液态黄油,打蛋器搅拌均匀,放到裱花袋中
-
步骤9/11
点击查看大图
冰箱冷藏半个小时,不沾模具涂抹黄油,筛入少许低粉防粘,面糊挤入模具中
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热,下上火165度,中层8分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品,烤好取出,开吃
配方中所使用的咖啡粉是无糖的,如果使用速溶的咖啡粉,要减少所使用的糖量;烘烤的时候要随时观察玛德琳状态,不要烤过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
咖啡玛德琳的相关分类
咖啡玛德琳的相关推荐
-
好吃的路边小吃烤面筋
80155人看过 -
低热量小甜点│巨好吃
137746人看过 -
好吃又简单的姜撞奶来啦!
23384人看过 -
沙拉鸡蛋~超简单的小吃法
14221人看过 -
萨巴翁(sabayon)意大利著名宫廷甜点(简单美味)
91220人看过 -
好吃简单的烧麦
10328人看过 -
简单好吃的双皮奶
23416人看过 -
好吃简单的果冻
92685人看过 -
家常炒面
244220人看过 -
家常蛋炒面
6943956人看过 -
甜点
81988人看过 -
简单又好吃的葡式蛋挞
5417人看过