香煎豆腐
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步骤1/7
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把老豆腐切块放入锅中煎
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步骤2/7
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煎成两面金黄即可
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步骤3/7
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锅内剩下的油放入大蒜爆香,在下胡萝卜丝 木耳翻炒一会
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步骤4/7
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在加入煎好的豆腐翻炒片刻,撒入少许料酒,翻炒两下
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步骤5/7
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加入高汤,没有的话直接用水也可以
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步骤6/7
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加入高汤煮5分钟左右,倒入调好的淀粉收汁(因为高汤有咸味,所以我没有在放盐和其它调料,如果没有高汤就得加盐,出锅加点鸡精)
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最后一步
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最后撒上葱花出锅啦,宝宝特别爱吃❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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