芹菜叶煎饼
小时候妈妈总是把芹菜叶多变化，或蒸、或煎饼、或者凉拌；老公做饭剩下的芹菜叶随手丢在一旁，虽然现在生活不愁吃穿，但就这样丢掉就太可惜了，回想妈妈当时做芹菜叶煎饼是怎么做的，自己依葫芦画瓢做的还不错！给自己比个爱心！
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步骤1/10
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芹菜叶洗净切碎，如果是给宝宝吃可以切的更碎！
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找一个大碗或者盆，加入适量十三香、盐，可以依据个人口味多放或者少放，再加入加入两颗鸡蛋！
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步骤3/10
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搅拌均匀，这个图片忘拍了，用此图代替
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步骤4/10
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加入面粉，普通面粉就可以，搅拌的同时加入适量凉白开！
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搅拌均匀，无颗粒状。
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步骤6/10
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开火，中小火就可以，一定不要发火，大火容易糊。锅烧之四成热倒面糊。
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步骤7/10
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把搅拌均匀的面糊倒一半在锅里，我做的是两个饼，如果你的量大，一定要多分几次，厚了不好熟，而且不好吃。
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用筷子四处平摊，尽量厚度一致，不要着急翻面，等差不多熟透外翻面，这就是开中小火的原因
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步骤9/10
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翻面之后我们可以看到饼的成色很不错，继续煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了
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最后一步
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切块，大小自己来定，我在做练兵的同时做了白糖拌番茄、蒸南瓜、南瓜米昔，一顿丰盛的早餐就完成了
做这道菜一定不能心急，心急吃不了热煎饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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