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蛋黄酥

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饭小熊

中秋节即将来临，又开始屁颠屁颠的做吃的啦，做了好几年的蛋黄酥，想着记录记录，写个菜谱吧️ 最近猪猪的肉是疯涨呀，但是还是觉得猪油的更香，所以还是自己慢慢熬油吧！ 黄酥单个成品65克左右~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 160克
、
猪油 55克
、
糖粉 25克
、
水 60克
、
低筋面粉 120克
、
猪油 60克
、
红豆沙 320克
、
咸蛋黄 16个
、
蛋黄 1个
、
黑芝麻 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-24

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