凉虾
夏天,来碗冰爽的凉虾吧!
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步骤1/7
凉糕粉用240克水稀释。
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步骤2/7
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锅中倒入490克凉水,烧到锅底有小气泡,把稀释好的凉糕粉,慢慢倒入锅中,要不停搅拌(调小火)。
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步骤3/7
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搅拌到冒大泡,倒在篦子上,锅中提前倒好凉开水。
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步骤4/7
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用铲子往下压,煮好的凉糕粉漏到盛有凉开水的锅里。
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步骤5/7
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在凉开水里放上冰块。
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步骤6/7
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准备一碗红糖水。
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最后一步
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把红糖水浇在凉虾上,即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
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