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蚂蚁上树？vs绩溪粉丝？的做法

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蚂蚁上树？vs绩溪粉丝？

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希望有个懂经的小伙伴告诉我蚂蚁上树和绩溪粉丝到底有啥子区别呢？

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30~60分钟 | 切墩(初级)

粉丝两卷

、

蒜 3个

、

酱油适量

、

料酒少许

、

小葱数根

、

红杭椒 1个

、

鸡精少许

、

郫县豆瓣酱适量

、

肉沫适量

、

淀粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
天呐………上传上来竟是这样的效果…嗯，原谅我的懒…请大家准备好红杭椒、蒜瓣儿切碎、小葱
步骤2/8 点击查看大图
肉沫，➕淀粉➕料酒➕盐，拌匀，腌制五分钟就OK啦
步骤3/8 点击查看大图
热锅开炒
步骤4/8 点击查看大图
➕杭椒➕蒜末➕酱油➕郫县豆瓣酱，炒炒炒，炒到香味出来
步骤5/8 点击查看大图
➕水➕鸡精，煮开
步骤6/8 点击查看大图
下粉丝啦，粉丝非常容易熟，大火差不多一分钟就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
继续大火收汁➕小葱
最后一步点击查看大图
OK啦，我觉得收汁收的有点干了，但D觉得还不够干️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

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