醋蒸鸡
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且适合冷食凉拌。鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和鱼肉一样,属于肉类中的白肉,经科学研究证明,白肉比起猪肉、牛肉等肉类中的红肉、明显具有低脂低热量的特点。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡半只,清洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
用刀剁块
-
步骤3/11
点击查看大图
放入盆中,加入生抽,盐和姜丝抓均
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制一个小时
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅放油,爆香干辣椒
-
步骤6/11
点击查看大图
加入辣椒粉炒均
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入腌制好的鸡肉中
-
步骤8/11
点击查看大图
最后在加入5勺香醋
-
步骤9/11
点击查看大图
把盛鸡肉的碗放入蒸盘中
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸烤箱的水箱加热水后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸40分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后撒上熟白芝麻即可食用(成品图)
这道菜最关键的就是醋,所以醋千万不要放少了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
醋蒸鸡的其他做法
醋蒸鸡的相关分类
醋蒸鸡的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10529500人看过 -
醋烧鸡
17677人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27972835人看过 -
#立冬第一补#照烧鸡腿饭❤️小朋友的最爱
168820人看过 -
清蒸鸡蛋羹
126999人看过 -
摊饼
177824人看过 -
醋溜白菜
7051632人看过 -
#妈妈手中的安心味#汤饭
136090人看过 -
肉包子
264137人看过 -
延边风味啤酒锅
128277人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1491820人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
988653人看过