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宝宝最爱的早餐之糖醋荷包蛋的做法

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宝宝最爱的早餐之糖醋荷包蛋

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今天突发奇想，如果给荷包蛋裹上糖醋汁，娃一定也会很喜欢吃吧！这不，鸡蛋用油煎的两面金黄，用糖醋汁熬煮入味，吃起来酸甜可口，Q弹劲道，好吃的不得了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

香醋 1勺

、

生抽 1勺

、

白砂糖 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来调料汁：生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀，加半碗水调匀备用。
步骤2/9 点击查看大图
多功能锅放浅盘，刷一层植物油，把鸡蛋打入锅中，煎制两面金黄。
步骤3/9 点击查看大图
调好的料汁倒入锅中，盖盖子焖煮3分钟。
步骤4/9 点击查看大图
煮至汤汁浓稠
步骤5/9 点击查看大图
撒香葱碎
步骤6/9 点击查看大图
Q弹劲道
步骤7/9 点击查看大图
酸甜可口
步骤8/9 点击查看大图
即当菜又当饭
最后一步点击查看大图
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小贴士

1、鸡蛋煎的老一点，吃起来口感更劲道。 2、糖醋汁可以根据自己口味来调整糖和醋的比例。 3、一定煮到汤汁浓稠能挂在鸡蛋上，口味更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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