来一盘万能的意大利肉酱面
熬一些意大利肉酱,不仅可以拌面也可能拌饭,简直就是万能!
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步骤1/8
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准备食材。将所有食材都切成小丁。
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步骤2/8
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锅中下橄榄油,煸炒猪肉丁和洋葱丁。
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步骤3/8
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再加入杏鲍菇香菇丁煸炒。
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步骤4/8
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加入意大利番茄酱和适量水,大火煮开小火慢煮。
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步骤5/8
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煮至浓稠状待用。
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步骤6/8
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在熬酱的时候可以同时煮意大利面。开水煮开后加入适量盐后倒入意大利面,煮八到十一分钟左右。
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步骤7/8
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将煮好的面沥干水分倒入肉酱中,小火拌匀即可。
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最后一步
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盛盘稍加装饰开吃!
1.意大利面番茄酱可以买现成的,方便又好吃。
2.在熬酱的时候记得经常翻拌,防止粘锅,特别是快收汁时。
3.这个酱既可以拌面,也可以拌饭,简直万能!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
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