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龙利鱼蒸金针菇的做法

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龙利鱼蒸金针菇

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龙利鱼蒸金针菇的家常做法。

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龙利鱼 1块

、

金针菇半把

、

姜 2片

、

葱 1段

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

老抽半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
龙利鱼解冻后，用刀将其切成大约2cm见方的块状。
步骤2/6 点击查看大图
将葱和姜切成丝状，然后放入切好的龙利鱼中，并加入生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉和适量盐，然后将其混合均匀，腌制15分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
金针菇去根后清洗干净，然后撕成小朵装入盘中。
步骤4/6 点击查看大图
待龙利鱼腌制好后，将其均匀地放在铺好的金针菇上面。
步骤5/6 点击查看大图
放入蒸锅蒸10分钟即可。
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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