鱼香肉丝
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猪里脊肉
、 、 、
葱末
腌制
、
姜末
腌制
、
蒜末
腌制
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剁椒
腌制
、
料酒
腌制
、
老抽
腌制
、
白糖
汤汁
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香麻油
可有可无
、
水
汤汁
、
食盐
腌制
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郫县豆瓣酱
、
淀粉
汤汁
烹饪步骤
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步骤1/5
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里脊切丝,腌制
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步骤2/5
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木耳泡发切丝
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步骤3/5
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胡萝卜切丝
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步骤4/5
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调汁起锅烧油,将腌制好的肉翻炒七分熟放入木耳丝,胡萝卜丝翻炒均匀加郫县豆瓣酱适量
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最后一步
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炒熟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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