自制酸豆角
-
步骤1/7
点击查看大图
把豆角洗净，并把水晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
把花椒，大料，盐，放入水中煮沸后关火。等待水凉透后就可以淹了。
-
步骤3/7
点击查看大图
把豆角和小米辣放入泡菜坛子压实，然后倒入熬好凉透的料水。使豆角必须都在料水中。最上面倒入白酒。
-
步骤4/7
点击查看大图
把坛子盖上，7天以后就可以吃了。
-
步骤5/7
点击查看大图
盖四周封上水。
-
步骤6/7
点击查看大图
七天后酸豆角出坛了。
-
最后一步
点击查看大图
肉末炒酸豆角好香啊！
在制作酸豆角过程中，容器必须干净，不能有一点油。在吃的过程中如果坛子里有白沬出现，要及时倒入少量高度白酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-27
酸豆角的相关分类
酸豆角的相关推荐
-
腊味四角豆
80856人看过 -
手抓饼
10323089人看过 -
#万物皆可搭#家常菜清蒸鲈鱼，好吃不腥又鲜美
197804人看过 -
四角豆炒瘦肉
133570人看过 -
四角豆（龙豆）炒肉#春季食材大比拼#
271151人看过 -
广式蛋黄月饼的做法
8354人看过 -
懒人必备-可乐鸡翅
2173人看过 -
下饭绝杀快手菜干锅菜花，不用焯水轻松做出饭店味道
477人看过 -
#做川菜用豪吉#快手家常版麻婆豆腐
3421人看过 -
家庭版水晶冻肉
40人看过 -
爽脆香辣鸡胗
1020人看过 -
家庭版卤牛腱子
27人看过
