「养生传统小吃桂花糕」
桂花糕之所以有这么一个名字,就是因为糕体上撒了干桂花和桂花蜜。千万别小看这一层桂花,它有散寒暖胃的功效,也可以缓解女生的痛经症状,算是一道天然药材啦!
-
步骤1/12
点击查看大图
老规矩~全家福镇楼~
-
步骤2/12
点击查看大图
将三种粉类放在一个容器中
-
步骤3/12
点击查看大图
稍微搅拌一下
-
步骤4/12
点击查看大图
加入水,边倒水边搅拌
-
步骤5/12
点击查看大图
用手抓匀面粉
-
步骤6/12
点击查看大图
过筛到另一个碗内(筛完的粉不要用手去抓、压,让它保持一个蓬松的状态)
-
步骤7/12
点击查看大图
放入蒸锅,碗内垫上一张蒸布,倒入上一步的面粉
-
步骤8/12
点击查看大图
刮平表面,一定不要用力压哦
-
步骤9/12
点击查看大图
中火蒸15分钟左右
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸好的米糕取出来,稍凉后切成小块
-
步骤11/12
点击查看大图
滴几滴糖桂花、撒上干桂花装饰
-
最后一步
点击查看大图
完美~
切好的桂花糕雪白雪白的,干桂花细碎地散落其间,再加上明亮又清新的糖桂花,看上去像一幅中国风十足的风景画~
轻咬一口,舌尖的触感是细密绵软的,像云朵一样轻柔~裹入口腔,细滑又粉糯,甜而不腻,入口即化。这样轻盈的糕点,多吃几块也不会有负罪感~
最让人惊喜的当然还是桂花。桂花的味道完美地融入了糕体中,甜丝丝的,让你无法忽略,但又特别清新,似有若无。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
桂花糕的其他做法
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕:有手就会做!超简单
-
桂花糕:七步就完成,这是入秋的第二口桂花!
-
#美味开学季#古法手作桂花糕|香甜软糯,蒸一蒸就能搞定!
-
桂花糕
-
#福气年夜菜#桂花糕
-
枣泥红糖桂花糕
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
#带着美食出去浪# 桂花糕
198142人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10355650人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
271719人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6616826人看过 -
椰汁桂花糕
1595859人看过 -
牛肉刀削面
18338人看过 -
方中山胡辣汤-河南名小吃
3012928人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
165517人看过 -
挪威青花鱼茶泡饭
386421人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16440947人看过 -
桂花糕
1522863人看过 -
河南卤面(最好吃的做法)
112596人看过