猪血炖豆腐
浏览 17.3万 · 收藏 923 · 学做 1
将做法保存到手机
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血有改善作用,是排毒养颜的理想食物~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
水烧开后加入猪血焯烫一下捞出洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
肥肉加菜籽油煸炒出油,加入姜末、蒜末爆香,转小火,加入豆瓣酱、辣椒段炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
加入适量开水,生抽、盐调味,放入嫩豆腐煮2分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
之后加入猪血继续炖煮
-
最后一步
点击查看大图
入味后加入韭菜,少量鸡精。
小贴士
韭菜是点睛之笔,真的超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
换个做法
猪血炖豆腐的其他做法
猪血炖豆腐的相关分类
猪血炖豆腐的相关推荐
-
豆腐猪血闷豆腐
638281人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11392583人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3155312人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒生菜
173867人看过 -
#本周热榜#肉丸猪血汤
44060人看过 -
猪血炖豆腐
415228人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
253547人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11794290人看过 -
菠萝咕咾肉
2705563人看过 -
#秋天怎么吃#猪血豆腐汤
999028人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鸡胸肉拌黄瓜丝
123670人看过 -
#我们约饭吧#豆瓣酱炒豆角。
2091508人看过