全麦馒头
超级简单又营养的馒头，降糖减肥补充维生素。
-
步骤1/7
点击查看大图
把面粉、水和酵母混合，揉成光滑的面团。水请逐次加入，根据面粉吸水性，适量增减水量。
-
步骤2/7
点击查看大图
把面团盖保鲜膜醒15分钟。让面团醒一会儿，可以更好地整形。然后把面团搓长。
-
步骤3/7
点击查看大图
切成大小相近的小剂子。最好大小相近，这样蒸的时间也几乎一致，也更好看。
-
步骤4/7
点击查看大图
把切好的馒头小剂子放温暖的地方发酵至手指轻按，可以轻松弹起的状态。现在是夏天，天气炎热，室温30分钟左右即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
多功能锅放入冷水，蒸架上放入馒头胚，蒸20分钟后焖三五分钟出锅即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
暄软美味
-
最后一步
点击查看大图
营养看得见
我用的全部都是全麦，如果觉得粗糙，可以用一半中筋面粉替换，水适量增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-29
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
简单美味的虾仁蒸蛋
573025人看过 -
提拉米苏蛋糕
38694人看过 -
全麦馒头
33083人看过 -
虾头白菜
55004人看过 -
#以美食的名义说爱她#海苔芝士肉松面包卷
77616人看过 -
可以喝的青花椒鱼汤（少油版）
138619人看过 -
青花椒鱼片 麻辣鲜香
531439人看过 -
红豆小圆子
92733人看过 -
年夜菜｜油腐乳烧黄花鱼
240979人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦# 全麦馒头
115886人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3069155人看过 -
提拉米苏盒子蛋糕
45657人看过
