柳叶包这样包
柳叶包的包法全凭小时候的记忆，我的妈妈包的时候我无意识的记住了。所以家长的言传身教对孩子的影响真的很大，什么都会做不求人。 这个菜谱是教大家怎么包，喜欢什么馅就包什么馅。
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步骤1/11
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一块面团分四份
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步骤2/11
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揉圆
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步骤3/11
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其中一个面团中间戳个洞，任一位置断开，搓长条状。
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步骤4/11
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刀切剂
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步骤5/11
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按扁
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步骤6/11
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擀圆
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步骤7/11
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拇指和食指捏住中间位置，捏实面皮。
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步骤8/11
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右边再捏过来一个
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步骤9/11
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捏实
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步骤10/11
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左边捏过来一个，这样交错捏完。
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最后一步
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包子包完需要再静置发酵20－30分钟才可入锅蒸。一般肉馅蒸十分钟就熟了。
发面的面团不宜过软，经过醒发的面团还会更软，如果太软了包子会塌，不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-30
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