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玉米小饼干的做法

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玉米小饼干

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玉米小饼干，给小朋友做的小零食，松软可口。小朋友很喜欢吃。

食材清单加入采购清单

玉米粉 150克

、

面粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 80克

、

细砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好玉米粉150克、面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克、细砂糖50克；
步骤2/8 点击查看大图
将细砂糖加入软化的黄油中打发；
步骤3/8 点击查看大图
分三次加入蛋液搅拌均匀；
步骤4/8 点击查看大图
将玉米粉和面粉混合后过筛加入黄油中，充分搅拌直至所有材料充分融合；
步骤5/8 点击查看大图
将拌好的面团揉成团，装入保鲜膜放入冰箱冷藏45分钟；
步骤6/8 点击查看大图
取出面团，分成大概7克左右的小面团揉匀；
步骤7/8 点击查看大图
将小圆球用拇指按压，让饼自然裂开；
最后一步点击查看大图
送入烤箱170度烘烤15-20分钟，取出晾凉后使用，密封保存。

小贴士

1、烤箱温度和时间需根据自己烤箱的脾气做调整； 2、面团太软的画可以适当冷藏后操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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