萝卜蛋糕 | 宝宝辅食
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋白蛋黄分离,上海青洗干净,煮2分钟,捞出过凉水后放入料理机,加入一个蛋黄打成泥
-
步骤2/13
点击查看大图
胡萝卜蒸20分钟,过凉水后放入料理机,加入2个蛋黄打成泥
-
步骤3/13
点击查看大图
牛奶加入玉米油搅拌至完全融合(共75g,50g 加入萝卜泥,25g加入青菜泥)
-
步骤4/13
点击查看大图
菜泥加入25g乳化过的牛奶玉米油搅拌均匀,筛入30g低筋面粉搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
萝卜泥加入50g乳化过的牛奶玉米油搅拌均匀,筛入40g低筋面粉搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋白分三次加入白砂糖,打发至提起打蛋器呈现小弯钩
-
步骤7/13
点击查看大图
取1/3蛋白加入青菜糊中,翻拌均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
剩下的蛋白加入萝卜糊,翻拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
分别装入裱花袋
-
步骤10/13
点击查看大图
裱花袋剪一个小口,萝卜体以画Z字的方式,由上到下,由大到小挤入烤盘,叶子部分不需要太规则烤箱提前预热160°烤15分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
剩下的蛋糕糊你可以随意发挥
-
最后一步
点击查看大图
胡萝卜青菜蛋糕,160°烤25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
萝卜蛋糕的相关分类
萝卜蛋糕的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5684432人看过 -
一岁宝宝辅食【香菇豆腐肉泥】
164283人看过 -
宝宝版猪扒【宝宝辅食】
20401人看过 -
一岁+宝宝辅食/不重样夏季营养炒饭合集✅
44546人看过 -
宝宝辅食——西红柿牛肉
112022人看过 -
宝宝营养辅食——卤肉饭
8750人看过 -
肉食爱好者福音|路飞同款漫画肉
342870人看过 -
宝宝辅食——肉沫番茄香菇面
45839人看过 -
酱油水炒肉
19958人看过 -
一岁半以上宝宝零食:山楂苹果膏
343473人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11085人看过 -
宝宝辅食:冬瓜饭
59954人看过