西红柿炒鸡蛋
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步骤1/7
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备料：西红柿切小块，准备2颗鸡蛋。
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步骤2/7
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锅里倒入油，把鸡蛋液打发倒入锅里，用小火开始煎。
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步骤3/7
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煎至两面金黄就可以盛起备用。
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步骤4/7
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锅里倒入油，把西红柿倒入翻炒出汁、出香味。
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步骤5/7
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开中火不断翻炒，中途放1匙白糖和2匙盐，加一点热水防止炒干汁水。
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步骤6/7
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喜欢汤汁的可以多放一点水，大约炒至3-4分钟，把西红柿完全炒软后就可以盛盘了。
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最后一步
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成品。另外搭配一碗米饭或是配面条吃，也是很不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-19
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