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追剧零食补脑佳品咖喱碧根果的做法

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追剧零食补脑佳品咖喱碧根果

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碧根果，原产于美国和墨西哥北部，是美国山核桃的果实，营养丰富，尤其是不饱和脂肪酸的含量比大多数的坚果类都高，有补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发、补肾、固精强腰、温肺定喘和润肠通便等多种功效，是种适合男女老少食用的天然健康食品。碧根果食用方式多种多样，可单独食用、洒在酸奶冰沙上食用或者烘焙食用等。今天介绍这道咖喱碧根果，可是我家必备的追剧零食和补脑神器，不用太多工序，不需要用烤箱，直接用咖喱粉和盐炒制调味，几分钟就出美味。这么简单的健康食品，您一定不要错过!

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

碧根果 100g

、

咖喱粉 8g

、

盐 5g

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
展示我们的主料～碧根果。
步骤2/9 点击查看大图
展示我们的辅料。
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧热，放入黄油小火溶化。
步骤4/9 点击查看大图
放入碧根果小火翻炒5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
放入咖喱粉和盐。
步骤6/9 点击查看大图
继续翻炒2分钟至均匀，关火。
步骤7/9 点击查看大图
将碧根果放在铺有厨房纸巾的盘子上沥油，即可上盘。
步骤8/9 点击查看大图
追剧零食～咖喱碧根果。
最后一步点击查看大图
补脑佳品～咖喱碧根果。

小贴士

1.炒制碧根果要用小火，炒制过程中要不断翻炒，以免焦底。 2.材料份量：1-2人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-05

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