干豆角烧肉
乡下的亲戚带了自己家种的豆角晒的干，虽然最近肉涨价了，但是美食还是不能辜负，炖个肉吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切块洗干净，肉切大点，否则烧了会小，影响口感。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油放入冰糖熬糖色
-
步骤3/8
点击查看大图
熬糖色的时候一定要拿锅铲不停搅拌，防止焦底
-
步骤4/8
点击查看大图
等所有冰糖融化，变成焦黄色后放入五花肉翻炒，让所有肉都均匀的染上糖色
-
步骤5/8
点击查看大图
干豆角泡5个小时当中换一次水，然后剪成小段
-
步骤6/8
点击查看大图
染上糖色的五花肉加料酒（也可以用啤酒，因为家里没有就用了料酒）放入少量生抽老抽，烧开后试下味道调整，小火炖20分钟后放入干豆角
-
步骤7/8
点击查看大图
烧开后倒入砂锅用小火慢炖一个半小时
-
最后一步
点击查看大图
关火盛一部分到炒锅收汁装盘，上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-05
干豆角烧肉的其他做法
干豆角烧肉的相关分类
干豆角烧肉的相关推荐
-
最火焦糖奶茶
3541839人看过 -
#素食主义#西红柿鸡蛋汤
172904人看过 -
空心饼夹烤肉
196905人看过 -
包子包包子分享
29516人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#简单好喝的西红柿鸡蛋汤
4237376人看过 -
东北油梭子饼
143592人看过 -
干豆角烧肉
23595人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7346492人看过 -
#夏日撩人滋味#自制奶茶 做法超简单
769267人看过 -
芹菜肉包子
18800人看过 -
手撕面包
11311人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7820968人看过
