美食锅#低碳乳酪蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
材料如图所示。
-
步骤2/11
点击查看大图
奶油奶酪隔水搅拌至乳化。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蛋黄液。
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋白加入代糖和塔塔粉，打发至湿性发泡。
-
步骤6/11
点击查看大图
小弯钩。
-
步骤7/11
点击查看大图
混合蛋黄糊和蛋白糊。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入烤盘，轻敲几下震出气泡。
-
步骤9/11
点击查看大图
美食锅低温Low档，烘烤20~30分钟（用牙签插一下，无粘黏面糊就可以了）
-
步骤10/11
点击查看大图
倒扣烤盘，待凉脱模。蛋糕底面色泽金黄。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏后口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-07
低碳乳酪蛋糕的其他做法
低碳乳酪蛋糕的相关分类
低碳乳酪蛋糕的相关推荐
-
香蕉燕麦雪糕
14618人看过 -
蒜苗炒蚕豆
27178人看过 -
自制冰棍
291189人看过 -
水蜜桃香蕉雪糕 夏日新宠
189516人看过 -
河南蒸菜
659745人看过 -
香煎土豆泥饼
219015人看过 -
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面
103030人看过 -
糖醋里脊肉
4686540人看过 -
广式腊肠灌肠
81325人看过 -
自制发酵黄油(淡奶油+酸奶)
134817人看过 -
自制豆腐乳—妈妈的味道
253469人看过 -
自制冰淇淋
11433人看过
