《高阶菜谱》本帮猪颈肉
浏览 1.8万 · 收藏 301
将做法保存到手机
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~ 活动时间:每月第一个周一开启 活动时长:为期一个月 参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
猪颈肉
1斤
、
小米椒
1把
、
葱
1根
、
蒜
1头
、
太太乐宴会酱蘸汁
10g
、
太太乐三鲜鸡精
10g
、
冰糖
100g
、
红曲米
20g
、
食盐
5g
、
白酒
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好食材备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
猪颈肉改刀成2CM厚片,加入白酒、太太乐宴会酱蘸汁、太太乐三鲜鸡精、红曲米、大蒜、葱姜腌制2小时;
-
步骤3/4
点击查看大图
油锅5成热放入腌制好的猪颈肉炸至表皮干脆;
-
最后一步
点击查看大图
锅留余油放入葱姜煸炒至焦黄,倒入炸好的猪颈肉和腌制余料,大火烧开小火闷至酥烂急火收干即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
换个做法
本帮猪颈肉的其他做法
本帮猪颈肉的相关分类
本帮猪颈肉的相关推荐
-
狮子头(烤箱版)
375192人看过 -
孕妇补钙餐
596711人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
242032人看过 -
干煸芸豆
1122280人看过 -
番茄鸡蛋面疙瘩汤(快手早餐)
43611人看过 -
香煎猪颈肉
35746人看过 -
#本周热榜#麦香浓郁的燕麦烤奶茶!
49889人看过 -
一片吐司变成香甜的【岩烧奶酪片】外酥内软百吃不厌,可当早餐!
138949人看过 -
罗宋汤
2217450人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
725464人看过 -
麻辣藕片#我要上首页挑战家常菜#
663182人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2218584人看过