豪华白酒蒸海鲜,宴请朋友倍有面儿
#罐头小厨#等戴一道菜为大家带来白酒蒸海鲜的教程,在西式做法的基础上做一些中式的改良。鲑鱼,鲜虾,蛤蜊和干贝让你一次吃个够,加入白酒蒸出鲜美,绝对是宴请朋友的首选菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
1.锅中放黄油,炒香洋葱、蒜末和辣椒,放入鲑鱼排煎至表面收紧。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.粉丝铺底,放上青口贝、蛤蜊、淡菜、鲜虾以及煎好的鲑鱼。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.锅中底料加入蒸鱼豉油,收浓后浇在海鲜上。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.浇上高浓度白酒,放入开水锅中蒸制15-20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
5.取出蒸好的海鲜,撒上黑胡椒粉和小葱花。
-
最后一步
点击查看大图
6.出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
白酒蒸海鲜的其他做法
白酒蒸海鲜的相关分类
白酒蒸海鲜的相关推荐
-
一锅出俩菜:大锅蒸海鲜
108472人看过 -
什锦蒸海鲜
90902人看过 -
#春天肉菜这样吃#蒜蓉辣酱蒸海鲜
245213人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4320103人看过 -
捞汁海鲜拼盘
121832人看过 -
白如琼脂的自制猪油
1075531人看过 -
自制猪油
192166人看过 -
肉饼蒸蛋
277016人看过 -
红烧兔肉
1187331人看过 -
醋溜山药
3150344人看过 -
凉拌野苦菜 #春季减肥,边吃边瘦#
385664人看过 -
八宝菠菜
1678021人看过