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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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高压锅菜谱

食材清单加入采购清单

牛腩 1000克

、

番茄 2个

、

洋葱 1个

、

葱 20克

、

姜片 20克

、

八角 3个

、

花椒 5克

、

干辣椒 3个

、

菜油 50毫升

、

老抽 30毫升

、

生抽 30毫升

、

鱼露 30毫升

、

冰糖 80克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛腩洗净、切块。
步骤2/5 点击查看大图
快锅烧烫，加入菜油，加入牛腩煸炒至金黄。
步骤3/5 点击查看大图
加入洋葱煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入番茄煸炒至软烂。
最后一步点击查看大图
加热水至没过锅内食材7分满，加入其它所有食材和调味料，盖上锅盖，拨至肉类档，大火煮上气之后转小火10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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