凉拌冻豆腐
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10分钟左右
| 配菜(中级)
冻豆腐
一块
、
鸡精
少许
、
花生油
1小勺
、
香菜
2颗
、
生抽
1小勺
、
蚝油
少许
、
香醋
少许
、
辣椒油
1勺
、
花椒油
2滴
、
芝麻香油
1勺
、
大蒜末
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
锅里放水烧开,放豆腐煮半分钟捞起过凉水,挤干水份。锅里放油烧热关火放大蒜末,再把所有调料放锅里拌匀后,放豆腐再拌匀装盘完成。
小贴士
调料可根据自己口味加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
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