咖喱冬瓜鸭肉
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步骤1/8
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冬瓜切小块，姜切片，鸭肉剁块。
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步骤2/8
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鸭肉要先煮开过冷水。
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步骤3/8
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爆香姜片，放入煮好的鸭肉加入料酒炒一会。
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步骤4/8
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放入冬瓜加盐炒软。
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步骤5/8
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加入咖喱继续翻炒。
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步骤6/8
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加水沫过冬瓜，中火煮熟，中间要偶尔翻一次，不然会粘锅。
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步骤7/8
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不仅清热解毒又下饭的一道菜。
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最后一步
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好吃连汁都不放过…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-11
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