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鲜肉酥饼

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中秋节也叫团圆节，一家人在一起开开心心的吃吃喝喝最幸福了，这款鲜肉酥饼是全家人的最爱，也是团圆节必不可少的美食。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油皮食材
、
中筋面粉 200g
、
猪油 55g
、
热水 80g
、
油酥食材
、
低筋面粉 90g
、
猪油 45g
、
肉馅食材
、
肉馅 200g
、
姜水 20g
、
香油 13g
、
老抽 6g
、
糖 6g
、
蚝油 4g
、
盐 2.5g
、
白胡椒粉 0.6g
、
鸡精 1.5g
、
小葱叶 4g
、
其它食材
、
生蛋黄 1个
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1 烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。 2 这是20个鲜肉酥饼的配方，可以根据自己需要做的量调整配方。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-12

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