彩椒馄饨-宝宝餐
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宝宝不爱吃干米饭,各种面食需要预备着,以备急用。彩椒富含维生素,配有秋季新出的长白菜,与与肉馅相伴,荤素搭配,宝宝爱吃!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
彩椒
1个
、
肉馅
1斤
、
白菜
半个
、
盐
3小勺
、
生抽
2勺
、
耗油
2少
、
食用油
适量
、
鸡蛋
3个
、
大葱
1根
、
老姜
1块
、
香油
2勺
、
馄饨皮
1斤半
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅内烧油,待冒烟后,晾凉备用
-
步骤2/4
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彩椒与白菜切细粒,老姜与大葱切碎,跟肉馅一起起放入盆中,随后放入生抽、香油、耗油、鸡蛋、烧好的油与盐
-
步骤3/4
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搅拌均匀,即可开始包馄饨,如果家里有虾皮,可以在包的时候放两三粒在馄饨皮上再放馅儿
-
最后一步
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包好后,新鲜的馄饨就可以下开水锅里煮,碗底可以放一些紫菜与虾皮,放点生抽在碗中,一碗宝宝爱吃的馄饨就好啦
小贴士
1.如果不是马上包,将生抽与盐在包的时候再放,避免蔬菜出水太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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