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肉末榨菜蒸豆腐的做法

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肉末榨菜蒸豆腐

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脆的榨菜混合肉末的香，加上鲜嫩的豆腐，层次丰富，非常好吃。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 100克

、

榨菜 30克

、

豆腐 350克

、

姜 1片

、

小葱 2根

、

酱油 1汤匙

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切片，码在盘子上
步骤3/8 点击查看大图
榨菜，葱姜切末
步骤4/8 点击查看大图
锅内烧热油，炒香葱姜末后放入肉末炒到变色
步骤5/8 点击查看大图
加入榨菜末炒匀，放盐和酱油调味
步骤6/8 点击查看大图
把炒好的肉末榨菜放在豆腐上
步骤7/8 点击查看大图
放入蒸锅蒸10分钟
最后一步点击查看大图
蒸好的豆腐撒上葱末，热油加点酱油淋在上面就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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