黑芝麻恐龙蛋
一个一个小巧可爱的恐龙蛋，很受小朋友的欢迎。
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步骤1/12
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提前准备并秤量好所需要用到的原料。
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步骤2/12
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然后把鸡蛋、牛奶和盐都倒入奶锅中，用手动打蛋头先搅打几下，让液体混合均匀。
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步骤3/12
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再开小火加热下，让液体保持温热状态。黄油提前软化，在室温中放置至手指可以轻松按下去就可以了。
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步骤4/12
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再把准备好的麻薯粉倒入锅里。
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步骤5/12
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用刮刀混合均匀。
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步骤6/12
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再加入黄油，要把黄油全部揉进去。一开始会粘，但是黄油吸收后就不会粘了。
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步骤7/12
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然后在硅胶垫上象搓衣服一样把面团揉至表面光滑的状态，然后再加入黑芝麻，把黑芝麻均匀的揉进去，这是揉好后的状态。
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步骤8/12
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再把面团分割成30克一个。
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步骤9/12
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依次分好并滚圆。入烤箱之前表面喷下水。然后放入提前180度预热好的烤箱中层，以上下火170度，烤30分钟左右。
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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最后一步
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成品图
麻薯烘烤过程中不要开烤箱门，如果你需要盖锡纸，动作也要非常迅速，避免温度骤然降低造成麻薯凹陷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-13
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