抹茶小花卷
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步骤1/13
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面团的所需材料全部放入到面包桶里
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步骤2/13
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接通电源,开启ACA面包机,按自定义程序,开始揉面
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步骤3/13
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揉成团
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步骤4/13
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拿出来整成圆形
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步骤5/13
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用擀面杖把面团擀成长方形
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步骤6/13
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表面刷上一层玉米油
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步骤7/13
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从上往下卷起
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步骤8/13
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用切面板把面团切成V字形的形状
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步骤9/13
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拿起其中一小块面团,呈尖角向上,用筷子放在尖角上
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步骤10/13
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往下压,漂亮的花型就出来了
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步骤11/13
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依次全部压好
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步骤12/13
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放入蒸锅开始发酵面团发到比原来的体积大两倍后,大火烧开水,转中火蒸十分钟,闷五分钟再开盖
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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