蒜香烤翅根
猪肉现在是碰不得,鸡就是很好的替代品,特别是这个小翅根,好吃又便宜~
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步骤1/7
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鸡翅根自然解冻,两面切上漂亮的花刀,方便入味。
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步骤2/7
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加入生抽、老抽、蚝油、糖(糖放一点点就可以哈,提鲜哒)
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步骤3/7
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大蒜切末。
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步骤4/7
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切好的3/4蒜末,加入鸡翅根中。
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步骤5/7
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将搅拌好的翅根放入保鲜袋中,腌制1个小时。
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步骤6/7
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剩余的蒜末、葱末、小米辣准备好
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最后一步
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腌好的鸡翅根摆入烤盘,撒入剩余的蒜末、小米辣、葱末。烤箱200度预热十分钟,烤20分钟即可。
想要翅根入味一定要腌制一小时以上,保鲜袋腌制好些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
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