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【叶儿粑】犯规！四川人各种爱小吃还很瘦！

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美食台

四川的街头小吃包罗万象，光是台台就吃过四川担担面、钵钵鸡、抄手、冰粉、狼牙土豆、红糖糍粑…今天再给大家推荐一个咸甜兼备的叶儿粑，用糯米粉包馅，外面还裹着新鲜粑叶，晶莹剔透，皮面滋糯，非常讨人喜欢！
食材清单 加入采购清单
叶儿粑粉 500克
、
温水 400毫升
、
叶儿粑叶 10片
、
咸馅：
、
前夹肉 500克
、
芽菜 200克
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
甜馅：
、
黑芝麻 50克
、
白芝麻 50克
、
核桃碎 50克
、
花生碎 50克
、
白砂糖 40克
、
猪油 30克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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