蒜蓉油麦菜
油麦菜,别名莜麦菜,苦菜,是以嫩梢、嫩叶为食叶用莴苣,油麦菜的叶片呈长针形,质地脆嫩,口感鲜嫩、清香,是蔬菜中的上品,有“凤尾”的美称。 油麦菜含有丰富的矿物质,钙铁锌硒含量都很高。
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步骤1/6
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将大蒜压成蒜泥。
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步骤2/6
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热勺加油
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步骤3/6
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油温身高后,加入油麦菜。
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步骤4/6
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加入盐,胡椒粉和蒜蓉,翻炒。
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步骤5/6
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倒入水淀粉勾芡。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2019-09-19
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