艾草馒头
网上流传艾草好,怎么都能治。艾草泡脚、艾草暖宝,艾灸,艾贴,艾草精油,怎么都有。那好,我就弄一回艾草馒头,得翘一下
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步骤1/7
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艾草是自家种的,简单清洗一下就好了
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步骤2/7
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热开水烫煮艾草加入少许小苏打,捞起,破壁机打汁
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步骤3/7
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不用过滤,直接艾草加上酵母粉,搅拌一下,加上面粉和面
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步骤4/7
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这个和面太考人的手力了,摔和打,其实也是很好的发泄方式(发酵过程中)
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步骤5/7
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一次发酵完成,排气,滚圆静止15分钟,造型
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步骤6/7
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热水,大火蒸15分钟
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最后一步
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艾草馒头(健康)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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一次发酵艾草馒头
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